TERRAZZA SACHI MILANO
Se sei alla ricerca di un ristorante giapponese esclusivo nel cuore di Milano, Sachi Milano è la destinazione perfetta. Situato all’interno del prestigioso Palazzo Cordusio, a due passi dal Duomo, questo ristorante offre un’esperienza culinaria di altissimo livello, unita a una location unica con vista panoramica mozzafiato sulla città. Scopriamo perché Sachi è diventato un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza giapponese autentica e raffinata.
Una location esclusiva nel cuore di Milano
Ristorante RoofTop Sachi Milano, al quarto piano dello storico Palazzo Cordusio, recentemente ristrutturato e oggi sede di una delle destinazioni più ambite della città. L’atmosfera che si respira è quella di un giappone contemporaneo, elegante e silenzioso, con arredi curati nei minimi dettagli e un’illuminazione soffusa che valorizza ogni ambiente.
Punto di forza è la terrazza panoramica, da cui si può godere una vista spettacolare sul Duomo e sul centro storico. Un luogo perfetto per una cena romantica, un pranzo di lavoro o un evento esclusivo.
Un menù che unisce tradizione e innovazione
Il menu di Sachi è una celebrazione dell’autentica cucina giapponese, con proposte che spaziano dai classici nigiri e sashimi fino a interpretazioni moderne e originali. Ogni piatto è realizzato con ingredienti freschissimi e tecniche raffinate, grazie al talento degli chef giapponesi che guidano la cucina.
Tra i piatti da non perdere:
• Sashimi moriawase: selezione di sashimi di altissima qualità
• Nigiri Omakase: un percorso degustazione in cui lo chef sceglie i migliori nigiri del giorno
• Tartare di tonno con salsa ponzu: un mix perfetto tra acidità e sapidità
• Gyoza artigianali: preparati a mano e serviti con salsa fatta in casa
Il menù è in costante evoluzione, con proposte stagionali che riflettono la filosofia giapponese del washoku, ovvero l’armonia tra ingredienti, sapori e stagionalità.
Il concept: più di un semplice ristorante
Sachi non è solo un ristorante, ma un luogo di esperienza. Il suo nome, che in giapponese significa “felicità”, è un manifesto di ciò che vuole offrire ai suoi ospiti: un momento di bellezza, gusto e serenità.
Il concept del locale è ispirato alla cultura dell’omotenashi, l’arte giapponese dell’ospitalità. Ogni dettaglio è pensato per far sentire il cliente al centro, dal servizio attento ma discreto all’accoglienza calorosa.
Ideale per eventi esclusivi e cene aziendali
Grazie alla sua posizione e alla qualità del servizio, Sachi Milano è anche la location ideale per eventi privati, cene aziendali e occasioni speciali. La terrazza e le sale interne possono essere riservate per eventi su misura, con menù personalizzati e servizio dedicato.
Che si tratti di una presentazione, una cena di gala o un evento corporate, lo staff di Sachi è in grado di creare un’esperienza all’altezza delle aspettative più elevate.
La carta dei vini e sakè
A completare l’esperienza gastronomica c’è una carta dei vini e dei sakè accuratamente selezionata. I sommelier del ristorante sono a disposizione per consigliare gli abbinamenti migliori tra le etichette giapponesi e internazionali presenti in lista. Un modo per scoprire nuovi sapori e approfondire la cultura enogastronomica del Giappone.
Perché scegliere Sachi Milano
Ecco alcuni motivi per cui Sachi è considerato uno dei migliori ristoranti giapponesi di Milano:
• Location esclusiva con vista sul Duomo
• Cucina giapponese autentica con ingredienti di altissima qualità
• Servizio impeccabile ispirato all’omotenashi giapponese
• Possibilità di eventi privati e aziendali in una cornice elegante
• Esperienza immersiva tra gusto, estetica e cultura
Prenota Sachi Milano: l’eccellenza della cucina giapponese con vista sul Duomo
Sachi Milano è aperto tutti i giorni, sia a pranzo che a cena. È fortemente consigliata la prenotazione, soprattutto per i tavoli in terrazza, molto richiesti nelle serate primaverili ed estive.